信州産ルバーブのキュッとした果実味に、ジンジャーやシナモンを重ねた夏季限定ジャム。 甘酸っぱさのあとにスパイスの余韻が漂うオリエンタルな味わいは、暑い季節の雰囲気にぴったりです。 マスカルポーネやブルーチーズなどのチーズと好相性。 そのほか焼き菓子に添えたり、肉料理のソースに加えるのもおすすめ。 原材料：ルバーブ（長野県産）、三温糖、生姜、レモン果汁、シナモン、 クローブ、スターアニス、タカノツメ 内容量：125ml 保存：製造日から3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） ◆使用するルバーブによって、商品の色味もロットにより異なる場合があります。ピンク色、鶯色、キャラメル色のような違いがありますが、品質や味わいに違いはありません。 ◆ 数日以内に製造したものをお届けいたします。 ◆全てハンドクラフトの為、数十点等まとまった量をご入用の方は予めご相談ください。