✳︎夏期のみ冷蔵配送にてお届けいたします ヒマラヤ山脈の氷河に覆われた山頂から遥か下は亜熱帯地域。そんな山麓に起源をもつレモンは、古代中東では医食同源思想のもとで重宝された果物でした。そんなレモンを皮ごと調理して、味わい深いマーマレードにしました。 ローズマリーとカルダモンでじっくり煮詰めて香り豊かに。クリームチーズと合わせてトーストに、オリーブオイルやビネガー、お好みでにんにく、醤油などと混ぜればカルパッチョによく合う柑橘ソースになります。 原材料：国産有機レモン、三温糖、ローズマリー、カルダモン 内容量：125ml 保存　：製造日から5ヶ月程度（開封後は要冷蔵） ◆商品は製造から数日以内のものをお届けいたします。 ◆全てハンドクラフトの為、30点を超える数量をご入用の方は予めご相談ください。